Fairmont hotel Singapore yang berada di
Jalan 80 Bras Basah dan merupakan pusat seni di Singapore ini menawarkan
akomodasi yang terhubung langsung dengan Raffles City Shopping Centre. Hotel
ini juga berada di atas Stasiun MRT City Hall. Di dalamnya, anda akan
ditawarkan 6 pilihan tempat bersantap dengan sajian lezatnya dan sebuah kolam
renang outdoor yang sangat cocok untuk bersantai.
Fairmont
Singapore masih berada satu kompleks dengan Raffles City, dimana di dalamnya
terdapat sebuah pusat konvensi. Esplanade Theatres on the Bay hanya berjarak
sekitar 400 meter, sedangkan surga perbelanjaan di Orchard Road hanya menempuh
waktu 5 menit berkendara.
Semua kamar di
Fairmont hotel yang luas dan ber-AC berjumlah 769 dimana semuanya memiliki
balkon pribadi, bahkan beberapa kamar ada yang menawarkan pemandangan cakrawala
dan tepi laut Marina Bay yang begitu mengagumkan. Masing-masing kamar
dilengkapi dengan fasilitas yang menghibur seperti TV dengan saluran kabel dan
fasilitas membuat teh/kopi.
Hotel di
Singapore ini akan memanjakan tamu-tamunya mulai dari bangun tidur, sarapan
prasmanan internasional sudah tersedia, ada juga masakan Barat, Cina, dan
Jepang. Asian Market Café akan membuat anda terkagum-kagum dengan pertunjukan
memasak langsungnya, dan menyajikan aneka menu favorit Asia yang terjamin kehalalannya.
Koktail serta tapas bisa anda cicipi di Bar Anti:dote yang trendi dan modern.
Willow Stream
Spa akan merawat tubuh anda dan menyegarkannya kembali, tersedia juga fasilitas
gym. Apalagi yang ingin anda lakukan disini? Bermain tenis? Berendam di hot
tub? Semuanya bisa anda lakukan disini. Fairmont Singapore menawarkan layanan
binatu kilat dan pramutamu yang mengerti berbagai bahasa.
Selagi berada di Singapore, anda jangan sampai
melewatkan kesempatan mencicipi masakan lokal yang khas dan sangat unik.
Mengapa disebut unik? Sebab makanan ini tak hanya terlihat aneh, namun
juga terbuat dari bahan yang tak lazim. Tapi jangan dilihat dari keanehannya,
karena masakan ini memiliki citarasa yang fantastis. Anda penasaran makanan apa
sajakah itu, ini dia ulasannya.
5 Makanan Aneh Khas Singapore
1. Kacang
Pool
Kacang
Pool/phool atau kadang juga disebut kacang fhoul adalah masakan perpaduan
antara masakan Asia Tenggara dan Asia Tengah. Makanan ini berisi daging sapi
cincang yang dicampur dengan bubur kacang cincang dan dibumbui dengan
rempah-rempah lokal. Sebagai tambahannya makanan ini juga diberi saus yang
mirip dengan saus kacang pada sate. Di atasnya terdapat beberapa topping seperti
taburan bawang, irisan cabe hijau dan telur. Makanan ini juga biasanya
dihidangkan dengan perasan jeruk nipis di atasnya dan dicampur dengan kuning
telur.
![]() |
Kacang Phool Fairmont Hotel Singapore |
2. Fuzhou
UFO
Dinamai UFO karena
bentuknya memang seperti piring terbang atau yang sering disebut UFO. Makanan
ini berisi tiram, daging babi cincang, udang dan adonan. Paling enak
menikmatinya dengan saus cabe dan dinikmati bersama dengan segelas air tebu
yang dingin.
3. Kulit
Belut Goreng
Jika dilihat
sekilas kamu tidak akan menyangka kalau makanan ini terbuat dari kulit belut,
sebab kelihatannya seperti ikan. Saat kamu meminta makanan ini biasanya si
penjual akan menawarkannya sebagai makanan pembuka. Jangan heran juga jika kamu
memakannya dan kamu merasa ketagihan, karena meskipun unik bentuknya tapi
rasanya sangat enak.
4. Kepala
Hiu Kukus
Kepala ikan hiu
yang digunakan ini sebenarnya adalah kepala ikan hiu yang sudah tidak digunakan
lagi, namun karena sayang-sayang akhirnya diolah menjadi berbagai makanan
dengan kreasi yang unik. Walaupun kamu tidak akan menemukan daging ikan hiu di
makanan ini tapi jangan kecewa dulu, karena tekstur makanan ini cukup menarik
dan ternyata banyak disukai. Makanan ini biasanya disajikan dengan kecap wijen
yang manis atau saos yang pedas.
![]() |
Kepala Ikan Hiu Kukus Fairmont Hotel Singapore |
5. Cakar
Buaya
Makanan ini
bukanlah kiasan dari namanya saja, tapi memang makanan yang disajikan
betul-betul kaki buaya lengkap dengan kulit dan cakarnya dalam semangkok sup.
Walaupun kaki buaya ini terkesan menyeramkan, tapi dagingnya sangat halus dan
lunak. Makanan ini dipercaya bermanfaat bagi kesehatan seperti memperbaiki
metabolisme, vitalitas, sistem kekebalan tubuh dan sebagainya.
No comments:
Post a Comment